Комп’ютерно-касові системи

На даний час в закладах ресторанного господарства в якості реєстраторів розрахункових операцій все більшого використання набувають комп’ютерно-касові системи. До них відносяться POS-термінали і POS-системи.

POS-термінал — апаратно-програмний комплекс, що дозволяє здійснювати торгові операції, як це робить звичайний касовий апарат (рис. 11). Модуль фіскальної пам'яті знаходиться у системному блоці комп'ютера. Фіскальний реєстратор при цьому виконує лише функції друкуючого пристрою.

Крім обліку продажів POS-термінал може накопичувати й інші дані для їхнього наступного аналізу. POS-термінал має інтерфейс взаємодії з користувачем для полегшення пошуку потрібного товару й одержання його характеристик — ціни, термінів придатності, анотації і т.д.; формування фіскальних чеків; підрахунку здачі; виконання різних звітів.

POS-система - це апаратний комплекс для автоматизації роботи касирів на базі фіскальних реєстраторів. Модуль фіскальної пам'яті у POS – системи знаходиться у друкуючому пристрої, а саме у фіскальному реєстраторі.

Рис. 11. Загальний вигляд POS-терміналу

Зазвичай до складу POS-системи входить системний блок персонального комп'ютера, фіскальний реєстратор, монітор касира, грошова шухляда, клавіатура зі зчитувачем магнітних карток і дисплей покупця (рис. 12). Усі ці модулі, інтегровані разом, являють собою автоматизоване робоче місце продавця-касира.

Рис. 12. POS-система та її складові

Комп’ютерно-касові системи активно застосовуються в складі автоматизованих систем обліку.

Робота з активною системою РРО, і зокрема з POS-терміналами, дозволяє успішно керувати асортиментною та ціновою політикою, автоматизувати процес замовлення товарів у постачальників, використовуючи поняття «мінімально допустимих залишків», скоротити втрати від пересортиці і розкрадань, знизити тривалість оформлення внутрішніх документів і оперативно отримувати достовірну інформацію про робочий процес. Інформацію зручно мати у вигляді звітів. Сучасний РРО здатний формувати найрізноманітніші звіти.