Порядок Пецицальні - Реzizales

IX

Порядок характеризується наявністю плодових тіл - апотеціїв, розміри яких можуть коливатись від 1 мм до 10 см. У деяких видів плодові тіла великих розмірів, диференційовані на шапинку та ніжку, інші мають підземні (гіпогейні) апотеції. Аски еутунікатні, оперкулятні - на верхівці відкриваються кришечкою. Строми відсутні. Представники порядку - переважно гумусові сапротрофи.

Рід пецица - Реzizа. Для цього роду характерні блюдцевидні або чашовидні апотеції діаметром 1-5 см, переважно бурого або коричневого кольору, розташовані групами, сидячі, м'ясисті.

Більшість пецицових грибів відомі лише у сумчастій стадії, в деяких у циклі розвитку відоме конідіальне спороношення.

Рід Реzizа об'єднує більше 100 видів. Сюди відносяться гриби - сапротрофи.

Рід гелвела - Неlvellа (рис. З В, Г). Плодові тіла прямостоячі, до 10 см заввишки. Гелвела - типовий сапротроф на грунті.

Рід зморшок -Моrchellа (рис. З Б). Плодові тіла - апотеції, великі (6-12 см заввишки), м'ясисто-восковидні, мають конусовидну або яйцевидну шапинку, яка зростається з ніжкою. Найбільш розповсюдженим видом є Моrchellа еsculentа - зморшок їстівний, який має приємні смакові якості.

Рід строчок - Gyromitrа (рис. З А). Для цього роду характерні прямостоячі, м'ясисті апотеції. Шапинка неправильно куляста або яйцевидна, місцями зростається з ніжкою. Види цього роду - грунтові сапротрофи, зустрічаються переважно весною. На відміну від зморшок, строчки є отруйними грибами.

Рис. 3. Їстівні та отруйні пецицальні гриби: А - Gyromitrа; Б - Моrchellа;

В – Неlvella elastіса; Г - Неlvellа сrisра